NAILY NADRA SUDAH PANDAI MENULIS

Semenjak pandai pegang pencil ni Naily rajin betul menulis.Macam macam gaya Naily menulis, duduk telentang meniarap. Umur baru setahun lima bulan. Moga jadi anak yang cerdik ye Naily

.

BURUNG PUYUH DAH BERTELUR

Dah bertelur burung puyuh saya.  Sebetulnya bela puyuh ni sekadar hobby dan mengisi waktu terluang hujung minggu. tapi seronok lah pula tengok ungas2 ni membesar :) 

Bukan puyuh je, ada lagi anak ayam kacukan, anak ayam hitam, itik serati dan sekor angsa. ni lah kawan2 saya di hujung minggu :)

dumpling

Cuti cuti hujung minggu ni saya teringin pula buat dumpling. Senang je buat. beli  kulit dumpling di Market. Untuk Inti dumpling pula saya guna isi ayam. Senang dan rengkas. Lepas tu saya buat sup tapi yang pedas. sup ala2 Korea gitu.

1) Kepingan Kulit Dumpling

2) Isi Ayam - dicincang kasar (100g)

3) Bawang besar di hiris halus ( 1 biji)

4) Lada Besar - dihiris halus (2 biji)

5) Daun Sup - dipotong halus (1 tangkai)

6) Daun Bawang - dipotong halus (1 tangkai)

7) Serbuk Lada Hitam (1 sudu kecil)

8) Minyak Bijan (1 sudu kecil)

9) Garam (sedikit)

Campurkan semua bahan, lepas tu Letakkan campuran di tengah kulit dumpling.Sapukan sedikit air di tepikulit dumpling untuk melekatkan bahagian tepinya. Buat lah bentuk ikut kesukaan anda. Saya buat rengkas je pun.

 

 

isi ayam untuk inti dumpling

Ini lah dumpling yang telah saya buat. Rengkas saja

CUTI CUTI MALAYSIA DI HOTEL DORSETT PUTRAJAYA

Ni gambar masa kita  menginap di Hotel Dorset Putrajaya dengan anak anak dan cucu yg satu2nya.  Cantik Hotel ni.
Seronok Naily dengan mama dia mandi kolam kat Tingkat 8. Boleh nampak Masjid Besi dari situ. Cantik

Naily & mama

grandma with Naily Nadrah

Grandma & Naily

Me  & anak2 gadis ku

LOKAN MASAK SAMBAL BERLADA

LOKAN MASAK SAMBAL BERLADA

semangkok isi lokan


Bahan bahannya

1 ulas bawang besar di mayang
2 ulas bawang putih
1 inci Halia di hiris halus memanjang
2 batang serai di titik
3 sudu besar cili giling
1 sudu besar sos tiram
garam secukup rasa

Tumis bawang putih dan halia
Masukan cili giling, tumis sampai pecah minyak, masukan serai, sos tiram garam dan serbuk perasa. Kemudian masuk kan lokan berkenaan.Saya tambah belimbing buluh beberapa biji, Tomato dan Lada besar.Kalau nak pedas lagi bole tambah cili.
Kacau sehingga masak. Boleh di hidang. Rengkas dan sedap 

Selamat Menjamu selera

SIPUT PAHAT MASAK BERKUNYIT

Ini siput pahat cengkerang hitam. Saya masak ikut suka saya je  :)Sedap juga rasa siput ni.
Saya masak tumis pedas berkunyit.

Jom tengok cara saya memasak pahat ni.... Bahan-bahannya; 1 kg pahat 2 labu bawang besar 3 biji cili kering 3 ulas bawang putih 2 batang serai diketuk Sedikit kicap manis 1 keping asam Garam Gula Cara-caranya; Blend bawang dan cili hingga lumat. Tumiskan bahan blend hingga garing/naik minyak. Masukkan serai yang telah diketuk, garam, gula, kicap dan asam keping. Kacau sebati dan masukkan sedikit air (dalam 1/2 cawan). Bila kuah mendidih, masukkan pahat. Kacau sebentar dan tutup kuali dengan penutup untuk beberapa minit. Buka tutup kuali, kacau sebentar, tutup api..dah masak!! Jangan terlalu lama takut isi pahat keras. Siap. Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNIC

Bahan-bahannya; 1 kg pahat 2 labu bawang besar 3 biji cili kering 3 ulas bawang putih 2 batang serai diketuk Sedikit kicap manis 1 keping asam Garam Gula Cara-caranya; Blend bawang dan cili hingga lumat. Tumiskan bahan blend hingga garing/naik minyak. Masukkan serai yang telah diketuk, garam, gula, kicap dan asam keping. Kacau sebati dan masukkan sedikit air (dalam 1/2 cawan). Bila kuah mendidih, masukkan pahat. Kacau sebentar dan tutup kuali dengan penutup untuk beberapa minit. Buka tutup kuali, kacau sebentar, tutup api..dah masak!! Jangan terlalu lama takut isi pahat keras. Siap. Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

ahan-bahannya; 1 kg pahat 2 labu bawang besar 3 biji cili kering 3 ulas bawang putih 2 batang serai diketuk Sedikit kicap manis 1 keping asam Garam Gula Cara-caranya; Blend bawang dan cili hingga lumat. Tumiskan bahan blend hingga garing/naik minyak. Masukkan serai yang telah diketuk, garam, gula, kicap dan asam keping. Kacau sebati dan masukkan sedikit air (dalam 1/2 cawan). Bila kuah mendidih, masukkan pahat. Kacau sebentar dan tutup kuali dengan penutup untuk beberapa minit. Buka tutup kuali, kacau sebentar, tutup api..dah masak!! Jangan terlalu lama takut isi pahat keras. Siap. Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

ahan-bahannya; 1 kg pahat 2 labu bawang besar 3 biji cili kering 3 ulas bawang putih 2 batang serai diketuk Sedikit kicap manis 1 keping asam Garam Gula Cara-caranya; Blend bawang dan cili hingga lumat. Tumiskan bahan blend hingga garing/naik minyak. Masukkan serai yang telah diketuk, garam, gula, kicap dan asam keping. Kacau sebati dan masukkan sedikit air (dalam 1/2 cawan). Bila kuah mendidih, masukkan pahat. Kacau sebentar dan tutup kuali dengan penutup untuk beberapa minit. Buka tutup kuali, kacau sebentar, tutup api..dah masak!! Jangan terlalu lama takut isi pahat keras. Siap. Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

Copy the BEST Traders and Make Money : http://ow.ly/KNICZ

Sarapan pagi

Hari ni sarapan pagi semua jenis makanan yg berbalut dengan daun. Tapi semua ni saya beli di Tamu Tuaran. Malas pula masak sarapan pagi di Hari Ahad yg indah ni. Nak merehatkan badan. Jemput lah makan juadah kuih muih ni. Sedap



 

Ikan goreng berlada dan Sup Pumpkin

 Manu tenghari ni. Makan untuk.3 org je