LOKAN MASAK SAMBAL BERLADA
semangkok isi lokan
Bahan bahannya
1 ulas bawang besar di mayang
2 ulas bawang putih
1 inci Halia di hiris halus memanjang
2 batang serai di titik
3 sudu besar cili giling
1 sudu besar sos tiram
garam secukup rasa
Tumis bawang putih dan halia
Masukan cili giling, tumis sampai pecah minyak, masukan serai, sos tiram garam dan serbuk perasa. Kemudian masuk kan lokan berkenaan.Saya tambah belimbing buluh beberapa biji, Tomato dan Lada besar.Kalau nak pedas lagi bole tambah cili.
Kacau sehingga masak. Boleh di hidang. Rengkas dan sedap
Selamat Menjamu selera
Tiada ulasan:
Catat Ulasan