KEPAK AYAM GORENG BEREMPAH

KEPAK AYAM GORENG BEREMPAH

Hari ni manu kepak ayam goreng berempah pula. Dah lama nak buat tapi baru hari nibaru dapat buat. Alhamdulilah ini lah dia kepak ayam goreng berempah saya :)

AYAM GORENG BEREMPAH

Bahan Perap

• 10 ketul kepak ayam
• 1 sudu besar serbuk kari daging
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
• minyak untuk menggoreng

Bahan Kisar

• 6 cm halia
• 4 ulas bawang merah
• 3 batang serai
• 3 ulas bawang putih

Cara Memasak Ayam Goreng Berempah

1.gaul ayam dengan semua bahan perap tadi . selepas itu masukan bahan kisar dan gaul sebati

2. perap ayam tadi selama 1 jam.Kalau nak perap lama lagi sedap. kemudian goreng ayam perap dengan api sederhana.

Siap untuk di makan.